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「自制」地三鮮如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.18W

「自制」地三鮮怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子：半個
土豆：1個
柿子椒：1個

輔料

油：適量
鹽：適量
醬油：適量
糖：適量

具體步驟

「自制」地三鮮怎麼做好吃又簡單第2張

1.準備材料

「自制」地三鮮怎麼做好吃又簡單第3張

2.土豆切滾刀塊

「自制」地三鮮怎麼做好吃又簡單第4張

3.柿子椒掰塊

「自制」地三鮮怎麼做好吃又簡單第5張

4.茄子切滾刀塊

「自制」地三鮮怎麼做好吃又簡單第6張

5.鍋中放油。多放，要炸土豆和茄子

「自制」地三鮮怎麼做好吃又簡單第7張

6.放入茄子炸熟

「自制」地三鮮怎麼做好吃又簡單第8張

7.炸好的土豆

「自制」地三鮮怎麼做好吃又簡單第9張

8.放少量油，放蔥姜爆香

「自制」地三鮮怎麼做好吃又簡單第10張

9.倒入柿子椒和土豆，加醬油和鹽、糖。翻炒均勻

「自制」地三鮮怎麼做好吃又簡單第11張

10.出鍋

烹飪技巧

炒的時候，少放油。因為本身材料炸完有一部分油。不用炒時間過長，茄子和土豆都炸熟了，柿子椒脆一點好吃。

Tags：地三鮮好吃三鮮

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