![快手版養生豆茸醬涼麵怎麼做好吃又簡單]( "快手版養生豆茸醬涼麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
熟面 ：
200公克 綠豆 ：
20公克 紅豆 ：
20公克花豆 ：
20公克大紅豆 ：
20公克 蓮子 ：
20公克涼開水 ：
50㏄白醋 ：
2大匙糖 ：
2大匙鹽 ：
1/2茶匙 輔料
具體步驟
1. 取一容器，將5種豆子洗淨泡水30分鐘，再倒入淹過豆子5公分高度的水（材料外），放入電鍋煮約1小時。
2. 待作法1的豆子冷卻後，放入食物調理機中，再倒入涼開水攪打呈泥狀。
3. 取一碗，倒入作法2的豆泥，加入所有調味料攪拌均勻，即為養生豆茸醬。
4. 食用前直接將作法3的養生豆茸醬淋在熟面上即可。
千里飄香谷
