麻醬辣子油拌涼麵是一道既辣又香的麵食,它製作的方法簡單方便,早、中、晚都適合吃,尤其是在胃口不好的時候,做上一份麻醬辣子油拌涼麵,只要嘗上兩口就能立刻胃口大開,快速的補充身體裡需要的能量。不過由於小孩不適合吃太辣的食物,如果是做給小孩吃就不要放辣子油。
主料
黃瓜 :100g輔料
雞精 :半勺具體步驟
1.涼麵泡好,清洗乾淨
2.放入黃瓜絲
3.放入洋蔥片
4.放適量鹽
5.翻入雞精
6.一點白糖
7.倒入生抽
8.放上醋
9.倒入自制的辣子油
10.倒入麻醬
11.淋上香油芥末油
12.撒上香蔥攪拌均勻就好了
黃瓜絲切細一些好。