主料
輔料
具體步驟
1.大米加水煮成較稠的粥;
2.玉米剝粒洗淨;
3.南瓜去皮切片上鍋蒸熟;
4.晾涼的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜塊)
5. 南瓜玉米汁倒入粥中攪拌均勻;
6.加入剩下的玉米粒煮熟,當中攪拌一下以免粘底;
7.加入剩下的南瓜塊拌勻即可。
烹飪技巧
可以加鹽或糖調味。我覺得南瓜和玉米的原味就很好了