酥脆小魚捲餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 小魚處理乾淨後，裹上用雞蛋、麵粉、鹽、胡椒、水調的糊， 入鍋中小火炸至金黃。

2. 麵粉、香菜、雞蛋、鹽和適量水攪拌均勻。

3. 平底鍋中放油，將攪拌好的麵糊倒入，煎至兩面金黃。

4. 把烤好的小魚（骨頭也是酥的，可以吃的）和香菜一起捲進餅裡。