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發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小魚處理乾淨後,裹上用雞蛋、麵粉、鹽、胡椒、水調的糊,入鍋中小火炸至金黃。2.麵粉、香菜、雞蛋、鹽和...
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發表於:2019-11-15
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵粉:適量金槍魚:一罐輔料西生菜:兩片口蘑:兩個胡蘿蔔:適量千島醬:適量具體步驟1.已經活好的面,擀成圓形~請忽略它不圓的...
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發表於:2024-02-10
“鬆脆的小卷餅,休閒的最佳零食。參照君之的相關配方,略有改動。”食材明細主料普通麵粉(250克)黃油(60克)酵母(5克)鹽(2.5ML)細砂糖(25克)水(適量)輔料粗砂糖(適量)雞蛋黃(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-01-13
“最近愛上了烘培,各種,呵呵……前兩天給寶貝做的海苔餅乾很愛吃,今天給他換個口味“酥脆”的怎麼樣,在配上各種花型寶貝應該很喜歡呢,上午做的等寶貝放學回家正好吃,肯定喜歡哦,等著大寶貝回...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料無鹽黃油(25g)蛋清(50g)鮮奶油(60ml)低筋麵粉(60g)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆蛋卷的做法步驟1、1.室溫軟化黃油,黃油軟化到和牙膏差不多就可以了2、2.軟化...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料雞蛋(兩個)低粉(80克)白砂糖(60克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥脆雞蛋小餅乾的做法步驟1、兩個雞蛋,蛋黃和蛋白分開,蛋黃加20克糖攪拌。2、裝蛋白的碗要乾淨...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料小黃魚(適量)麵粉(適量)輔料花椒粉(適量)澱粉(適量)色拉油(適量)啤酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆椒鹽小黃魚的做法步驟1、將買來的小黃魚去掉內臟洗淨備用。2、小黃魚...
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發表於:2024-02-01
“說到情定今生,這道酥炸小河蝦在我們家則是情定三代人啦。首先是我小時候我老爸愛吃愛做,以前物資匱乏,吃到炸的小河蝦,就是極美味的啦,尤其是用我們這裡烙的薄餅(我們這裡叫烙饃)捲起來吃,煎...
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發表於:2024-02-10
“喜歡點心。尤其是喝茶和咖啡的時候。吃塊甜點心慢慢的品味,也是吃貨的幸福。”食材明細主料麵粉(230G)輔料色拉油(110ML)綿白糖(80G)玫瑰糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆花捲...
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發表於:2018-10-08
處理好的小魚兒油炸兩次。將小魚兒加入姜、料酒、胡椒粉等各種所需的調味品後攪拌均勻,醃製半小時以上後裹上生粉放入油鍋炸熟後撈出,復炸第二遍後呈金黃色且有香味溢位即可食用,這樣做好...
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發表於:2024-02-26
“開始學習做烘培,先從最最簡單又好吃的餅乾下手,這是我做的第二道餅乾菜譜了,有了第一次的經驗,這次沒有上次的手忙腳亂,很輕鬆的就可以製作出這道酥脆餅乾了,沒什麼難度,和我一樣剛開始學烘...
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發表於:2023-12-27
“七年級的午餐尤其重要,在眾多菜品中,做了兩種魚,其中大魚燉,小黃魚油炸後非常酥脆、魚鮮味濃、顏色金黃、口感酥香、受一致好評。”食材明細主料中長度小黃魚(數條)輔料麵粉(2勺)澱粉(1勺)清水(適...
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發表於:2024-02-10
“叼嘴小公主喜歡吃餅乾蛋糕,零廚藝媽媽蒐羅網路方子,經過失敗成功總結了適合寶貝口感的小蘇餅乾”食材明細主料低筋麵粉(115克)黃油(40克)糖粉(45克)全蛋液(15ml)牛奶(15ml)鹽(0.5克)無鋁泡打粉(2ml)...
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發表於:2024-01-03
“今天呢要做的是一款很小巧可愛的餅乾,口感酥脆,簡單易做,絕對是朋友家人休閒聚會零食的好選擇”食材明細主料黃油(50g)糖粉(40g)輔料蛋黃(1個)低粉(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥...
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發表於:2024-02-27
“沒啥好說的。下午茶的小點心,一口一個,酥脆的不得了。”食材明細主料低筋麵粉(100克)黃油(50克)白砂糖(50克)雞蛋(半個)紅茶水(15毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅茶酥脆小甜餅的做法...
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發表於:2024-01-27
“豔豔的夏日,米飯饅頭總覺得不夠香,來一張酥脆的小薄餅,咬一口直掉渣的口感,簡直太有食慾了。不用擔心外面吃的餅是地溝油,自己在家,輕輕鬆鬆作出酥脆的小薄餅。(由於做的時候沒有拍照,只拍了...
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發表於:2024-01-01
“快遞不發貨沒啥原料了,先做個簡單的小吃,造型可以自己發揮想象,烤熟就行,無需和麵,超市去買冷凍的張手抓餅就行了,特別招小朋友喜歡,酥酥脆脆太美味了。”食材明細主料手抓餅(1張)香腸(4根)雞蛋...
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發表於:2019-01-02
今天給大家推薦一道酥酥脆脆的小零食——酥炸魷魚圈,香酥好吃且簡單易做,直接吃或者蘸些番茄醬吃都十分美味。就是今年的魷魚有些貴,所以買的比較少就我一個人的量,至於剩下的魷魚須可以炒...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料小黃魚(400g)輔料麵粉(100g)澱粉(100g)雞蛋(1個)調料生薑(1塊)小蔥(2顆)料酒(2勺)胡椒粉(2勺)鹽(1勺)雞精(1勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(1勺)香辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆小黃魚的做法步驟1、小...
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發表於:2024-02-10
“湖北千湖之省,江湖裡很多這種野生小魚.永遠長不大,離水就死.把它炸酥後是最下酒的小菜,也是小朋友補鈣的佳品.”食材明細主料小魚(適量)麵粉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)胡椒...
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發表於:2024-01-11
“餃子皮的又一種炫酷吃法--酥脆小餅。”食材明細主料餃子皮(數張)香蔥(1棵)椒鹽粉(少許)輔料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆小餅的做法步驟1、香蔥切碎備用。2、案板抹油,取餃...
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發表於:2024-01-02
“放暑假了,別再給孩子買餅乾!這款小卷餅孩子們最愛吃,鬆脆,香甜,食材常見做法簡單,我家每週都給孩子做一次,零新增,更加健康,媽媽放心。”食材明細主料低筋粉(100克)輔料黃油(30克)水(100克)鹽(2克)酵...
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發表於:2024-01-07
“喜歡吃酥脆的餅乾,尤其是自家的吃的更放心。用新良小米蛋糕粉做的餅乾,口感酥脆有淡淡的小米香味。喜歡的來試下。”食材明細主料新良小米蛋糕粉(200g)輔料植物油(40g)鹽(3g)糖(10g)酵母粉(3g)奶...
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發表於:2018-12-25
椒鹽土豆餅,酥酥脆脆的小餅乾,這幾天買了一些土豆,就想嘗試做做這個土豆餅,朋友們喜歡也可以試一下哦。其實這個椒鹽土豆餅的做法其實十分簡單易學的呢,下面就讓我們來看看這個酥酥脆脆的小...
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發表於:2023-12-29
“春捲好吃,簡單易操作,不用擀皮,輕輕鬆鬆做出來,一起來學起來吧。”食材明細主料豬前腿(200g)輔料餛飩皮(約25張)調料油(適量)香蔥(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...