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發表於:2024-02-26
“做了兩次手擀麵,菠菜的,顏色有不同,一次深些一次淺些,但味道都差不多,手擀麵吃起來比較勁道,用來做雜醬麵也挺好。做得還不夠滿意,不過味道還不錯,繼續努力。”食材明細主料菠菜(適量)中筋麵粉...
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發表於:2024-02-27
“接觸美食天下其實應該在很早前了,那時有什麼想做的菜,就上來搜搜看看,學到了很多~手擀麵就是當時的成果之一。我們家一半是南方人,一半是北方人。雖然我一直生活在南方,但從小喜食麵食就...
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發表於:2024-01-04
“秋高氣爽心情特別好,特意用菠菜汁和麵,做了這道勁爽菠菜西紅柿雞蛋麵,它不僅顏色好看,而且營養豐富,特別適合孩子,家裡的娃兒一個勁的叫好吃,好吃,漂亮,漂亮。這次我用的是金龍魚麥芯小麥粉,做...
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發表於:2024-02-28
“這天氣變化可真夠莫測的,禮拜天的時候還是豔陽高照,溫暖宜人的,經歷了大風揚沙和陰鬱沉悶的兩天,今天一大早起來發現地面被雨水灑溼了。但至八九點鐘雨就停了,天氣一直是壓抑地暗。這不,才...
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發表於:2024-02-25
“春天季節,天氣變化無常,人體不容易保持新陳代謝的穩定。體內的毒素多了,很難做到靠自然的方式排出毒素,會出現不知原因的頭疼、便祕、口臭、色斑、腹脹、失眠等問題。並且,春季,人容易犯困...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(200克)菠菜(適量)輔料小蘇打(少許)調料鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀菠菜面的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後,加少許小蘇打,下入菠菜。4、...
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發表於:2024-01-07
“其實我想做油潑面來的,只是家裡沒有辣椒麵和幹辣椒,只好直接用油辣椒了。”食材明細主料菠菜汁(適量)麵粉(50克)輔料油辣椒(10克)紅椒絲(3克)木耳(5克(泡發))食鹽(1克)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料菠菜(一小把)胡蘿蔔(一根)紫甘藍(1/4顆)輔料麵粉(750g)原味(口味)未知(難度)彩色手擀麵的做法步驟1、準備準備2、菠菜,胡蘿蔔,紫甘藍分別洗淨切碎3、依次放入料理機中,加150g清水攪打成漿...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料小麥粉(200g)輔料菠菜打汁(適量)調料重慶小面調料(適量)小香蔥(適量)鎮江香醋(適量)香油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)手擀菠菜蘸水面的做法步驟1、菠菜洗淨焯燙,去澀味。2、...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麵粉(適量)菠菜(適量)鹼粉(適量)輔料番茄(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)澆汁手擀菠菜面的做法步驟1、菠菜...
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發表於:2024-01-03
“蔬菜汁和麵營養好吃。而且還有利於身體的新陳代謝。菠菜的好處很多,今天這個菠菜面,不僅味道好,關鍵是非常的健康。”食材明細主料普通麵粉(400克)菠菜汁(100ml)涼白開(100ml)輔料雞蛋(2個)大醬...
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發表於:2024-01-11
“小時候媽媽總是做菠菜面給我們吃,將菠菜焯的軟軟的,捏去水分,直接放入麵粉裡揉,要揉好久好久,將菠菜揉成泥,與麵粉融為一體,就成了菠菜面。如今有了料理機,省了不少功夫。今天就來試試還是不...
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發表於:2024-01-01
“不摻一滴水和麵做出的菠菜雞蛋手擀麵,好吃好看又營養,記憶中媽媽的味道。外面油膩吃多了,週末在家,開啟冰箱,隨意搭配幾樣蔬菜,親手做一碗熱氣騰騰的手擀麵最能熨貼腸胃。碧綠的菠菜搭配寶...
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發表於:2024-02-23
“在店裡吃火鍋,每次都必定會點一道麵點,叫“三色面”,這道由三種顏色的麵條組成的主食,不僅讓人賞心悅目,更重要的是,混合了蔬菜汁,營養也很豐富,所以,我們自己在家也可以做出好吃的蔬菜面。”...
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發表於:2024-01-08
“1.芹菜葉一把,用攪拌機打碎,水果蘿蔔半根,攪拌機打碎2.打碎的蔬菜汁加一小勺鹽和麵,分別和麵,揉成硬一點的麵糰3.我是早上起來和的面,醒到中午,中間揉過一次,4.擀麵,擀好的面疊好,切成自己喜歡...
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發表於:2018-06-07
蔬菜和水果都是綠色健康食物,也是餐桌上的常客,不但種類豐富多樣,而且不同的種類含有不同的保健功效,營養價值極其高,並且不同的蔬菜和水果顏色也色彩繽紛,給人視覺上一種美好感受,並且水果加...
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發表於:2023-12-29
“手擀出來的麵條筋道爽滑,吃著比買來的乾麵條好吃很多,做法也不難,飯店裡一碗手擀麵的價格要比普通麵條貴好幾倍,自然是更好吃的,但是因為要花力氣去擀麵,現在很多人不願意自己擀了,趁著放假...
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發表於:2024-01-05
“天氣一熱,食慾欠佳!今來一款:手擀菠菜涼麵!口感勁道,酸辣過癮,簡直是炎炎夏日必備神款!嘹咋咧……家常做法,供大家參考!”食材明細主料菠菜(一把)麵粉(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)芹菜(一根)蔥(適量)豆乾...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料炸酥肉(適量)手擀麵(適量)輔料蘿蔔絲(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉菠菜手擀麵的做法步驟1、地裡菠菜吃不完。2、菠菜焯水榨...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料麵粉(150克)菠菜(適量)大蝦(2只)輔料雞湯(一碗)白菜(適量)調料花生油(2勺)胡椒粉(一勺)鹽(一勺)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦菠菜手擀麵的做法步驟1、菠菜洗...
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發表於:2024-02-28
“連著好幾天的陰沉天氣讓人做美食的興致一下子減了好多,勉強做一個吧,拍出來的照片也是陰暗的,一點食物的美感都木有了。唉!陝西面食根據麵條搭配的輔料及調料不同可以分為許多種。麵館裡...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料高筋粉(300克(3人份))雞蛋(1個)菠菜(適量)輔料水(80克)鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬菜綠麵條手擀麵的做法步驟1、菠菜開水煮過,洗淨。2、剁碎3、加入水,蛋液。麵粉合成面...
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發表於:2020-06-22
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道蔬菜營養麵條是一道非常不錯的美食,中國人歷來就有吃麵的習慣,很多地方的人在早上都會吃一些面,麵條相比於大米飯來...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(200克)菠菜(適量)小蘇打(少許)輔料剁椒(一勺)米椒(幾個)青椒(一個)白芝麻(適量)花生(幾個)蔥(適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)蒸魚汁(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)...
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發表於:2024-01-01
“今來一款家常麵食:油潑手擀菠菜面,營養勁道,在我家深受歡迎,今與大家分享一下”食材明細主料菠菜(適量)麵粉(適量)番茄(適量)大蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝...