土豆和芹菜是很普通的蔬菜,都是可以炒、可煮、可燉湯的食材,今天給大家介紹的一道家常菜是芹菜燉土豆條,以芹菜和土豆為主要原料,再配上生抽、鹽、蠔油等調味料烹煮而成的一道美食,香糯可口的土豆條配上清脆可口的芹菜好吃到極點。
主料
芹菜 :3根輔料
鹽 :適量詳細步驟:
第一步
土豆洗乾淨去皮切條
第二步
芹菜洗乾淨切段
第三步
起鍋燒油,把土豆放入油鍋中煸炒
第四步
加生抽和蠔油,翻炒均勻
第五步
加入適量的水,大火煮開後轉中小火燉10分鐘
第六步
中小火燉至土豆變軟,湯汁變得有點粘稠
第七步
倒入芹菜,翻炒均勻
第八步
加鹽,翻炒均勻即可出鍋
第九步
香糯可口的芹菜燉土豆做好啦