家常菜土豆燉豆角如何做簡單又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

土豆燉豆角，這道菜非常適合大家在四季使用，應為它的蛋白質含量非常高，並且屬於是低脂食品，非常適合喜歡健美健身愛好者的大眾食客來吃。這道菜不僅僅是名字好聽，而且色澤賣相也是非常的有特色、亮點的，非常的吊人胃口。算是一道老少皆宜的大眾美食。

主料

四季豆 ：2
土豆 ：44
肉 ：適量
胡蘿蔔 ：545

輔料

雞精 ：21
醬油 ：33
糖 ：適量
五香粉 ：適量
鹽 ：適量
蘑菇精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.土豆胡蘿蔔削皮切塊,四季豆摘好,把過長的掰斷.

2.先把土豆和胡蘿蔔煎黃~

3.然後放四季豆，一起過下油~可以把豆角的生味去掉.

4.把全部材料都用油煎過後添水,沒過四季豆.

5.依次放醬油,雞精,五香粉,糖,蘑菇精,鹽,然後把蓋子蓋好繼續燉,待湯汁已經快要被收幹後點些香油,最後收汁出鍋~

烹飪技巧

中間需要揭開蓋子翻炒,再繼續燉。