準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這是一道家喻戶曉的美味菜餚。吃慣了外面的大魚大肉,未免會覺得油膩,那麼我們平時在週末的時候,或者是下雨天不想出門的時候,不妨可以自己親手做一做這樣一碗薏仁紅豆湯,作為早餐或是晚餐都很不錯,營養卻清淡,配上幾樣小菜,滋味也很不錯。
主料
薏仁 :
100 紅豆 :
100 輔料
水 :
適量 具體步驟
1.薏仁紅豆各半,用水沖洗乾淨
2.提前加水沒過薏仁紅豆多些,浸泡2小時
3.到煮湯時把水換掉重新加水開始煮
4.放火上開始大火燒開,小火燜30分鐘
5.煮好的薏仁紅豆湯
6.熱騰騰的薏仁紅豆湯
烹飪技巧
平時孩子不愛吃薏仁,可是這次煮好後薏仁味道還不錯,吃了1碗也沒說薏仁不好吃。