主料
輔料
具體步驟
1.用料
2.薏米紅豆洗淨瀝水
3.倒入燉盅
4.加入適量水
5.在電燉鍋中倒水
6.放入燉盅
7.蓋好蓋子,低溫檔隔水燉煮一夜
8.米爛粥成
9.盛出食用
烹飪技巧
此粥也可以直接在爐灶上熬煮,但薏米紅豆不易煮爛,需事先浸泡至漲發後再行煮制。煮好的粥可以根據自己的口味調味食用