「美味可口」栗子山藥雞湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
板栗 :
150 山藥 :
200 土雞 :
半隻 輔料
鹽 :
適量 黑木耳 :
適量 黃芪 :
適量生薑 :
適量料酒 :
適量蔥 :
適量 紅棗 :
適量 具體步驟
1.雞塊放薑片在涼水中煮開,放料酒去腥後撈出洗淨
2.放入鍋中再放料酒
3.放紅棗
4.放黃芪
5.放開水大火煮開後改小火
6.準備其餘食材
7.等雞塊基本酥爛後放入其餘食材
8.放鹽
9.煮到山藥酥爛後撒上蔥花。
烹飪技巧
山藥去皮後浸泡水中