自制栗子餡可以說是一道既美味又養生的美食。栗子味道甘甜,含有多種微量元素和蛋白質,能夠滿足人體對於營養物質的需要。同時通過蒸的這種烹飪方式能夠最大程度上保留栗子的味道。這個餅在家裡可以自己做做吃吃,這道菜適合小孩子和老年人吃。
主料
新鮮板栗 :1000輔料
清水 :適量具體步驟
1.新鮮的板栗清洗乾淨,放鍋裡蒸30分鐘,蒸熟。
2.將蒸熟的板栗再稍微烤乾一下,剝去外殼和栗子皮
3.剝好的栗子放入攪拌機,加適量清水打成栗子泥
4.將攪打好的栗子泥,放入鍋裡,加糖小火炒制
5.直到自己需要的濃度即可
6.美味的栗子餡做好啦!
1、我不愛放油,親們如果喜歡可以適量放點。