糖炒栗子是中國非常有名的經典小吃。栗子可以說是熱量最高的食品之一了。味道甜美,營養價值尤其高,栗子可以搭配各種美食,糖炒栗子最為常見,因為糖炒栗子的做法非常簡單,口味更是香甜,軟綿綿的栗子肉非常可口,是一個老少咸宜的美食。
主料
輔料
具體步驟
1.板栗洗淨,用刀劃十字,放鍋中。注入清水,放入白糖,大火煮開後撈起。
2.煮好的板栗放炒鍋中,小火慢炒,直至板栗水分炒幹,色澤變深,香味濃郁即可。