關於重慶啞巴兔的家常做法的知識

“啞巴兔起源於四川德陽，後被引進至重慶巴渝寒舍發揚光大，以兔香肉嫩、麻辣爽口，博得重口味重慶人的深愛。”食材明細主料鮮兔（500g）輔料青小米椒（適量）蒜粒（8顆）仔姜（100g）紅小米椒（適量）調料郫縣...

“重慶，可以號稱火鍋之鄉。它的九宮格牛油火鍋馳名大江南北。我去重慶送小寶上大學特意帶回來不少的重慶牛油火鍋底料。”食材明細火鍋底料：重慶牛油火鍋底料（1袋）輔料烏雞（半隻）烏雞湯（適量）...

“啞巴兔，並不是指兔子是啞巴，而是因為這道菜鮮香麻辣，又麻又辣吃到停不下來，顧不得說話，顧名為“啞巴兔”。”食材明細主料新鮮兔肉（800g）輔料朝天椒（300g）花椒（50g）藕（200g）調料蒜（50塊）姜（10塊）鹽（適...

重慶巴人紅鼎火鍋店非常有特色，菜品也是相當的豐富，這也是這家火鍋店近些年發展出色的關鍵。重慶巴人紅鼎火鍋會委派專業的經理和大廚到各個加盟店指導工作，幫助大家快速開店並且正常運營...

“氣質不是漂亮的外表，氣質也不是滿腹經綸。氣質是自內而外散發的芬芳，它源於人的修養和心態，修養包括文化修養和藝術修養，心態則是來自心底的柔和與自信。有的人因自幼優越的生活環境而具...

包子是我們中國一個傳統的美食，所經歷的時間已有幾千幾百年的時間了，人們一直沒有停止過對它的喜愛。隨著現在時代的發展、市場經濟的好轉，人們對於美食的多樣性選擇要求也是越來越高，這其...

川渝地區可謂是火鍋的發源地，也是火鍋的流傳地區，在當地火鍋店滿大街都是，不僅當地人喜好火鍋，當地也正是靠著火鍋而吸引大批遊客前來品嚐，來當地旅遊要是不嘗一嘗火鍋那可算是白來了一趟，重...

說到美食小吃，必須要擁有姓名的就是重慶當地的特色小吃重慶小面啦。首先因為重慶小面的課選擇性很強，大家可以根據自己的需求和口味來進行調配，可以選擇要加的輔助食材，當然不同的品牌或者...

週末約了好友到家裡吃飯，大冬天的，炒菜冷的快，就不好吃了，而且沒有氛圍，那就吃火鍋吧，作為一個重慶人，火鍋真的是心頭好了。火鍋底料是精髓，所以我不會買外面的火鍋底料，自己熬煮火鍋底料，健康衛...

餐飲提問：開一家巴蜀重慶小面要多少錢？靜水深流6回答：開一家重慶小面要多少錢，大概金額在一萬五左右吧，其他要考慮到的方面就太多了，如果你不是一個初學者，建議你除了參考市面上出色的重慶小...

“去朋友家吃飯的時候他們做了這道菜，很好吃，去討教了方法，回來學著做的，還是很好吃，很入味的。”食材明細主料兔腰（500g）輔料蒸魚豉油（適量）蔥薑蒜（適量）香菜（適量）白糖（適量）小米辣（適量）白胡椒粉（適量...

食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麵皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切為蔥花3、把...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料濰坊青蘿蔔：一個豬瘦肉：適量芥頭鹹菜：一塊輔料乾紅辣椒：6個蔥：適量姜：適量鹽：少許醬油：適量味極鮮醬油：適量味精：少許八角：1個具...

“重慶美食最能體驗紅火的感覺，所以決定多上一些家鄉菜。今天分享的就是巴蜀名菜--重慶燒雞公，這道菜可是名聲在咱祖國神州大地都很叫做的巴蜀美食，原來都是直接吃雞肉，現在成了新派川菜的...

“兔子是自己養的，很捨不得。肉卻很好吃，細嫩鮮美。”食材明細主料兔肉（1000g）輔料青辣椒（三個）蔥（適量）油（適量）小米辣（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒...

“前幾年啞巴兔在瀘州有點名氣，大小飯店冒出來好多家，現在一想起來就流口水。用了大量的海椒，花椒來炒，所有的辣味，麻味都滲透在兔肉裡面，麻辣的說不出話，還想繼續吃，繼續做啞巴，所以就叫啞巴兔...

越來越多的人重視對飲食的追求，這當然體現在方方面面。最最突出的一點就是，你可以明顯的看到街邊巷尾，加盟餐飲連鎖的小店越來越多，而且，常常是來購買食物的人排成了長隊，絡繹不絕的人群。這...

“每次離開重慶，帶的得走的是行李，特產…帶不走的是對親人的思念還有這一碗大街小巷都會隨處看見的重慶涼麵🍜🍜先森是上海人，不太能吃辣，要照搬原汁原味的鮮甜酸辣複合味的當地涼麵，“外地...

食材明細主料兔肉（500g）辣椒（8根）洋蔥（半個）空心菜（適量）花生米（若干）輔料幹辣椒段（若干）花椒（適量）豆瓣醬（2勺）食用鹽（適量）菜籽油（若干）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常兔的做法步驟1、先將...

啞巴生煎是一家非常知名的以售賣生煎起家的店，經過多年的發展和研究，這個品牌在全國各個城市都設有分店，總部立志把啞巴生煎做出國界，品牌知名度也越來越高。那麼啞巴生煎加盟怎麼樣呢?一...

重慶酸辣粉是流行於全國各地的一種名小吃，它以粉條為主料，輔料依據不同的地方和口味，又各不相同。重慶酸辣粉酸辣可口，粉條勁道彈牙，受到了很多人的喜愛。那我們在家裡能自己做酸辣粉嗎？當然...

“雖說我是個重慶人，重慶小面真的吃的少。外面的小面太油膩，調料太多，我還是覺得自己做的好吃些！”食材明細主料麵條（適量）青菜（1顆）蒜末（1勺）熟花生米（少許）榨菜（適量）輔料花椒麵（半勺）油辣子（1勺）醬油（2...

“重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。”食材明細主...

食材明細主料小米椒（適量）兔子（半隻）大辣椒（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）泡山椒（1袋）蒜（適量）冷肉粉（適量）味極鮮（適量）姜（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啞巴兔子的做法步驟1、兔子切塊洗淨放入...

“長江裡魚類豐富，生活在長江邊的人們很有口福哦，河蝦營養豐富，顏色豔麗，是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦（200g）輔料鹽（少許）紅椒（20g）青蒜苗（30g）蒜末（50g）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗...