我們來看看介紹吧|西安有什麼好吃的

今天估計介紹的這個城市正在很多的朋友的計劃範圍內的，眾所周知西安是一座歷史很久的城市，是以前我們國家的首都的所在地，現在你去西安參觀仍然能夠感受到那個年代的輝煌和巨集偉的氣勢了，今天我們就給大傢俱體說說西安有什麼好吃的。

一、西安有什麼好吃的

g biang 面

麵食是西安人的日常飲食，陝西人有句話“油潑辣子biang biang面”，這個biang biang 面就是手工擀成的又寬又厚又長的麵條，陝西十大怪中的“麵條象褲帶”也就是形容這種面的。

2.肉夾饃

肉夾饃可算是西安最最著名的小吃了，不僅味道好，而且分量足。肉要一定是臘汁肉，饃必須是白吉餅饃，肉最好是肥瘦混合，要切碎。

3.涼皮

關於陝西涼皮，我們可以詳見陝西著名小吃之陝西涼皮裡面的詳細介紹。

4.牛羊肉泡饃

牛羊肉泡饃是西安地區極具地方風味民族特色的一種小吃美食。歷史悠久，是一種難得的滋補佳品。饃一定要是死麵饃，而且一定要親自用手掰成小塊，掰饃的過程也是非常有趣的。

5.粉湯羊血

粉湯羊血是陝西關中地區漢族特色的傳統小吃，粉湯羊血講究“麻、辣、鹹、香、光、嫩”。

6.餃子宴

餃子宴選料考究、工藝獨特，製出的餃子造型生動，一餃一格，一餃一形，觀之賞心悅目，食之回味無窮。

7.灌湯包

灌湯包用料可是極考究的。它以精粉燙麵制皮，選用肋條肉為餡心，用鮮骨髓湯打餡，配以十多種上等調料佐味。

8.小炒泡饃

小炒泡饃我們一般稱為小炒，是一種和牛羊肉泡饃相同的具有回民特色的清真美食。區別就是泡饃是煮出來的，而小炒是炒出來的。

9.冰峰

冰峰是西安地區一種汽水，ice peak，非常非常出名，幾乎人人皆知。

10.臊子面

臊子面屬於西歧風味的一種面，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香為主。而最好的臊子面，當屬岐山臊子面了。

11.臘汁肉夾饃

外地人首次聽說肉夾饃，都認為是病句，這是與古漢語有關，肉夾饃，其實是"肉夾於饃"。“肉”字放在前面起到強調的作用，引人垂涎。西安的肉夾饃有很多種，最出名是漢民的臘汁肉夾饃和回民的臘牛肉夾饃。陝西人所說的肉夾饃一般是指，白吉餅加臘汁肉。

西安有什麼好吃的，是不是感覺我們的借掃非常有當地人的感覺呢，這可是我麼費盡心思蒐集到的哪裡的好吃的食物呢，這裡面的美食你就隨便的吃絕對不會出錯的，非常推薦大家去西安啊旅遊，這是一座兼顧了人文色彩和自然風景的城市。