美味可口的蘋果餡酸奶麵包如何做簡單又美味

美味可口的蘋果餡酸奶麵包是一道非常西式的點心，這道點心也是特別受大眾喜愛的呢，這道西式點心的可愛外觀看著就讓人心生好感無法不喜歡它呢，聞著它的香味就讓人想馬上吃它了呢，這道點心的味道吃一次就愛的無法自撥了呢，簡直就對它回味無窮呢！

主料

輔料

具體步驟

按照先液體後固體的原則，在麵包桶內依次放入雞蛋、酸奶、麵粉、酵母、綿白糖、鹽，啟動自定義和麵程式，重複和麵3次，直至麵糰光滑出膜。（在第2次和麵時加入軟化的黃油）。

取出麵糰 放入烤箱，啟動發酵功能，發酵40分鐘（烤箱內放一碗溫水保持溼潤）

等待發酵的時候可以做蘋果餡，蘋果切小丁放入不粘鍋，加白糖和水，小火熬煮。

這是做好的蘋果餡，金燦燦很誘人哦。

麵糰發酵至兩倍大時取出排氣，分成均勻的小麵糰

麵糰擀成長舌狀，加入果餡，捲起。

放入鋪了油紙的烤盤，入烤箱進行二次發酵。

發酵至兩倍大時取出，刷上全蛋液，擠上沙拉醬，入預熱好的烤箱，180度上下火20分鐘左右。

烤至中途可以開啟烤箱觀察一下，防止麵包表面上色過頭。