1、準備:年糕,洋蔥。
2、洋蔥切絲。
3、年糕切條。
4、碗裡放入鮑魚汁,泰式醬,番茄醬,生粉。
5、新增適量的水調好碗汁就好了。
6、年糕條入開水鍋裡煮熟透約五分鐘,再撈出來過冷河。
7、小奶鍋放油,油熱了放入洋蔥絲炒香。
8、放入年糕條。
9、放入碗汁。
10、中火用筷子攪拌讓年糕均勻入味。
11、炒至醬汁變濃稠了就可以了。
12、裝盤。
13、成品圖。
14、成品圖。