關於排骨燉豚鴨的知識

“回老公老家的最大好處是吃的全是純天然的。豬是自己養的，豚鴨是親戚養的送過來的。連豆腐也是自己做的。健康安全放心。”食材明細主料肋排（三根）豚鴨（半隻）輔料水（適量）鹽（適量）其他（口味）燉（工...

日常生活中，喜歡吃豬肉的朋友想必也喜歡吃排骨。排骨可以做出許多經典菜餚，比如說紅燒排骨、糖醋排骨等等。一般家裡面更常見的吃法主要是燉排骨。那麼，究竟燉排骨怎麼燉呢？下面小編就來為...

“日本的南部九州、博多一帶的"豚骨拉麵"，用豬骨以大火長時間熬煮出乳白色濃湯，因而又叫"白湯"，加上蔥、蒜、麻油調味的湯頭以及咬勁十足細面，濃厚的口味令人讚不絕口。”食材明細主料...

“突然想吃排骨米飯了~~以前在外面飯店吃排骨米飯都喜歡吃純排骨加米飯，後來發現還有燉菜的排骨，比如白菜排骨、土豆排骨、海帶排骨。所以就越來越喜歡燉菜的排骨了不油膩外加蔬菜還營養...

“春節期間，走親訪友一通忙，在家裡做頓飯也跟搶時間似的。頭天焯水的排骨，第二天還沒見動窩，老媽著急了，怕我把排骨糟蹋了，就自己動手燉了。都談不上什麼特殊的方法，就是把這些材料一古腦的全...

“今早下起了這個冬天的第三場雪，寒意也滲在北風裡伴著雪花撲面而來。好在家裡和公司的暖氣很熱，公交車上的暖風很暖，商場等地的空調也給得足足。除卻走在路上或等車，這裡的冬天應該比南方...

“下面給你吃。”食材明細主料豬筒骨（2根）五花肉（隨意）日本拉麵（適量）輔料綠豆芽（適量）木耳（適量）大蔥（適量）老薑（適量）冰糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）味噌（適量）雞蛋（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“這是一道經典菜式了，排骨軟爛鮮香，土豆綿軟入味，真真的好味道~非常好吃的下飯硬菜呀~材料：主料：排骨400g，土豆300g，青椒50g料包：蔥1段，姜3片，八角1顆，香葉3片調味：料酒10g，牛肉粉15g，鹽適量”食材...

食材明細主料豚骨（4斤）輔料豆瓣醬（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）胡椒（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蔥（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷豚骨的...

“過年油膩麻辣吃多了累了煩了上火了？試試味美清爽不油膩烏冬面吧簡單易做隨手OK”食材明細主料烏冬面（二包）蝦球（二個）蟹肉棒（一根）福州魚丸（數個）水煮蛋（半個）海苔（二片）輔料姜（二片）豚骨湯塊（一個）味...

不知道你家中的長輩是否有給你做過燉排骨。這種燉排骨可以用來搭配很多食材。從而做成排骨燉藕、排骨燉蘿蔔等等菜餚。燉排骨中的湯也非常鮮美。那麼燉排骨前，到底需不需要炒一下排骨呢...

很多人喜歡吃排骨勝過吃肉類，尤其是青少年朋友們，因其接近排骨的肉質鮮美筋道，因此燉排骨成了餐桌上常見的一種美食，但很多人不知道燉排骨咋燉，那麼接下來小編就為大家介紹一下，喜歡吃燉排骨...

“最近幾天降溫，外面越來越冷，回到家就想做點熱乎乎的飯菜，我家小仔無肉不歡，陰雨天傍晚，買了排骨，回家燉出來，熱乎乎的端上桌，寒冷的天氣裡，熱菜熱飯就是最愛了吧。這次的燉排骨，做法比較簡單，用...

“開胃大菜，可以暢快淋漓吃肉，肉湯澆在飯上，是孩子們的最愛。”食材明細主料排骨（2斤）腔骨（2斤）輔料姬松茸（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時...

“河南燉菜家鄉的美味，地方的特色，口味清淡，原汁原味的烹飪理念被人們所喜愛。一般只使用蔥、姜、鹽等基礎調料幾乎不加其他的調味料，小火慢燉而成，成為豫菜中的一大風味流派，在中國燉菜系列...

“提前2小時泡好乾菜，提前30分鐘把排骨泡一下，主要材料，【排骨，幹香菇，幹四季豆】”食材明細主料排骨（500g）大蒜（5瓣）八角（2個）桂皮（半個）花椒粒（少許）鹽（適量）油（適量）幹香菇（適量）輔料薑片（5片）大蔥（1根）茴香（...

食材明細主料豚骨（1根）輔料玉米（1根）胡蘿蔔（1根）生薑（1塊）調料鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米豚骨湯的做法步驟1、豚骨洗淨，焯水。2、鍋中放入清水，下入豚骨，生薑一塊。3、放入一根玉...

“煮方便麵，簡單快捷，拉麵勁道，有嚼勁。”食材明細主料豚骨方便麵（1袋）輔料雞蛋（1個）生菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豚骨拉麵的做法步驟1、準備一下食材。2、奶鍋加適量的水，打入雞...

食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）尖椒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）山楂片（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）白酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉排骨的做法步...

“溏心蛋相信很多都煮過有多少成功呢？有沒有發現蛋黃很多小孩子不願意吃，是因為太乾了咽不下，如果換成溏心蛋那就不一樣了，小孩能完全吃完，而且不會口乾。接下來教大家怎麼煮溏心蛋吧！”食材...

“來美食天下轉眼已經一年了，時間過得真快，來到這裡不僅學會了很多做美食的技巧，還結交了很多做美食的好友，收穫頗豐，在過去的一年中，家人不僅吃到了自己做的健康食品，還和廣大網友分享了做美...

食材明細主料排骨（適量）輔料花生（適量）藕（1塊）調料姜（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉排骨的做法步驟1、將花生用水泡著。2、準備排骨。3、將藕切塊。4、將排骨焯水漂去浮沫。5、將排...

“還有不到一個月就過年了，過年期間很多地方都有吃餃子的風俗，然而在我的家鄉，皖南的農村地區，過年的早餐通常都是喝茶吃點心，然後是吃碗熱氣騰騰的麵條。麵條的做法太多了，今天教大家做一道...

食材明細主料排骨（適量）冬瓜（1塊）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）八角（1個）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（2片）乾薑（1塊）鹽（適量）蔥（1棵）姜（適量）輔料水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜燉排骨的做法步驟1、...

“鴨子燉排骨鮮香美味又滋陰，放入不同的食材四季可享用。”食材明細主料鴨子（1只）排骨（適量）輔料黃酒（2湯勺）黃芪（適量）花椒（適量）薑片（適量）蔥（1顆）料酒（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨子...