下雪的初春,除了火鍋,串串香,吃點兒什麼更好呢?當然是這道蝦乾白菜燒豆腐,再配上一碗大白飯,哇,實在是太幸福啦,家裡剩下的菜都可以拿來煮,因為家裡還有大白菜,所以我用了大白菜,加入豆腐,蝦乾,實在是美味。
主料
大白菜 :3片輔料
濃湯寶 :一個詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
土豆粉提前煮
第三步
大白菜撕條
第四步
豆腐切塊
第五步
鍋裡倒入油,燒熱,放入薑片,炒蝦乾
第六步
加入大白菜
第七步
炒出水分
第八步
少許生抽
第九步
炒一會兒,加入一碗水,放入濃湯寶、粉條、豆腐
第十步
大火燒開,煮5分鐘
第十一步
加入蒜片,煮兩分鐘,關火即可