這道咖哩雞飯,可以說簡單的不能再簡單了。所需食材,雞腿,洋蔥,土豆,胡蘿蔔,將所有的食材都切成小塊,全部用油炒一下,然後加水加咖哩塊,小火燉煮而成,因為是給小孩子吃的,所以把飯糰做成了小兔子的造型,就這一道菜就可以吃完一大碗飯了喲。
主料
雞腿 :四隻輔料
洋蔥 :半個詳細步驟:
第一步
準備好食材。
第二步
雞腿洗乾淨,去皮切小丁。
第三步
鍋裡下油,油燒熱以後放入雞腿肉翻炒至發白,撈出備用。
第四步
倒油下鍋,放入洋蔥翻炒。
第五步
加入胡蘿蔔和土豆塊,翻炒兩分鐘。
第六步
倒入雞肉,加沒過食材的水,翻炒均勻,蓋上蓋子小火燉處。
第七步
水剩1/3的時候加入咖哩塊,翻炒。
第八步
咖哩慢慢融化,加入適量清水,翻炒均勻,小火燉煮五分鐘。
第九步
用模具做好飯糰,兔子的眼睛,嘴巴用培根雕刻出來,把咖哩雞裝在飯糰的旁邊。