韓國拌飯是韓國料理,味道是甜辣的。配菜可以根據自己的喜好自由搭配,韓國拌飯最重要的就是醬汁,是拌飯的靈魂。做法簡單,美味又好吃。一個人吃飯,不想弄的太麻煩,拌飯就很合適,簡單又不隨意,還可以把一些堆積已久的食材消耗掉。
主料
米飯 :1碗輔料
肥牛卷 :100克詳細步驟:
第一步
把所有食物都準備好。
第二步
把西葫蘆和胡蘿蔔切成細絲,香菇切成一片一片的,把菠菜對半折斷,黃豆芽清洗好並擇乾淨。
第三步
把西葫蘆炒熟後備用。
第四步
把香菇片炒軟後備用。
第五步
把黃豆芽炒熟後備用
第六步
把菠菜炒熟後備用
第七步
把胡蘿蔔炒熟後備用。
第八步
肥牛卷用熱水焯熟後備用
第九步
把食材煮熟後,裝盤後備用。
第十步
把菜和泡菜放到熱飯上。
第十一步
製作拌飯醬,拿一個小碗放入2勺韓式辣椒醬,2勺雪碧,1勺生抽,1勺香油 ,1勺熟芝麻,1小勺蜂蜜或者白糖攪拌均勻。
第十二步
煎一個雞蛋 。
第十三步
把雞蛋放在中間 。
第十四步
倒入調好的拌放醬。
第十五步
攪拌好就可以吃了。