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又甜又辣的韓國拌飯,只要醬汁到位,靈魂馬上就點陣圖解

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又甜又辣的韓國拌飯,只要醬汁到位,靈魂馬上就點陣圖解

韓國拌飯是韓國料理,味道是甜辣的。配菜可以根據自己的喜好自由搭配,韓國拌飯最重要的就是醬汁,是拌飯的靈魂。做法簡單,美味又好吃。一個人吃飯,不想弄的太麻煩,拌飯就很合適,簡單又不隨意,還可以把一些堆積已久的食材消耗掉。

主料

米飯1碗
韓式辣椒 :2勺
白芝麻 :1勺
生抽 :1勺
香油 :1勺
雪碧 :2勺
蜂蜜或者白糖 :1小勺

輔料

肥牛卷 :100克
胡蘿蔔 :半根
西葫蘆 :小半個
黃豆芽 :1把
菠菜 :5棵
香菇 : 4朵
雞蛋1個
泡菜 :1小袋

詳細步驟:

又甜又辣的韓國拌飯,只要醬汁到位,靈魂馬上就點陣圖解 第2張

第一步

把所有食物都準備好。

又甜又辣的韓國拌飯,只要醬汁到位,靈魂馬上就點陣圖解 第3張

第二步

把西葫蘆和胡蘿蔔切成細絲,香菇切成一片一片的,把菠菜對半折斷,黃豆芽清洗好並擇乾淨。

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第三步

把西葫蘆炒熟後備用。

又甜又辣的韓國拌飯,只要醬汁到位,靈魂馬上就點陣圖解 第5張

第四步

把香菇片炒軟後備用。

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第五步

把黃豆芽炒熟後備用

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第六步

把菠菜炒熟後備用

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第七步

把胡蘿蔔炒熟後備用。

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第八步

肥牛卷用熱水焯熟後備用

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第九步

把食材煮熟後,裝盤後備用。

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第十步

把菜和泡菜放到熱飯上。

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第十一步

製作拌飯醬,拿一個小碗放入2勺韓式辣椒醬,2勺雪碧,1勺生抽,1勺香油 ,1勺熟芝麻,1小勺蜂蜜或者白糖攪拌均勻。

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第十二步

煎一個雞蛋 。

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第十三步

把雞蛋放在中間 。

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第十四步

倒入調好的拌放醬。

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第十五步

攪拌好就可以吃了。