準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘豬頭肉的做法有許多,但是我最愛的一道還是豬頭肉炒幹豆腐絲豆芽,因為它由富含蛋白質的豬頭肉、富含維生素的豆芽以及其他食材搭配而成,所以營養價值是相當高的,其次,它的美味不輸於任何一道美食,口感鮮美,香飄十里,是餐桌上的必備品。
主料
幹豆腐絲 :
100 綠豆芽 :
100 豬頭肉 :
20 輔料
鹽 :
2十三香 :
2雞精 :
1 香菜 :
3 具體步驟
1.準備食材幹豆腐絲、綠豆芽、豬頭肉、香菜
2.鍋中倒油放豬頭、肉乾豆腐絲炒香
3.豆芽入鍋翻炒片刻,放鹽、十三香、雞精
4.炒好裝盤放香菜點綴