主料
輔料
具體步驟
1.把排骨洗好
2.苦瓜洗好切塊
3.鍋裡放入適量的水
4.把洗好的排骨倒下去煲
5.把苦瓜也倒下去一起煲
6.煲40分鐘左右放入適量的鹽調味
7.湯有點苦味很好喝
烹飪技巧
排骨下去煮開後用勺子把沫去掉,或者焯下水再煲