家常菜冬瓜炒肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜去皮去籽切片。

2.豬肉切片。

3.熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。

4.加入肉片。

5.翻炒至肉片出油。

6.加入南瓜。

7.翻炒出香味。

8.加入適量清水和鹽翻炒一分鐘成盤即可。

烹飪技巧

冬瓜喜油炒制時適當多放些油。