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家常豆乾炒藥芹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.7W
家常豆乾炒藥芹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

豆乾炒藥芹是一道素菜,芹菜性味甘涼,是高纖維食物,具有明g目和降壓的功效。常吃芹菜還可刺激胃腸蠕動,清腸效果很好,幫助減肥。芹菜配香乾,家常小炒吃起來爽口解膩,再搭配點紅椒絲,養眼又有營養,這一道菜非常適合想要減肥和高血壓的朋友。

主料

豆乾 :150
芹菜 :200
紅椒 :100

輔料

食用油 :2湯勺
鹽 :1/2茶勺
生抽 :適量

具體步驟

1.芹菜洗淨,切成段

2.豆乾和紅椒切成細條

3.將芹菜焯水1分鐘,撈出控幹水分

4.炒鍋油熱後,改中小火先放進豆腐乾煸炒一下

5.再放進芹菜和紅椒翻炒均勻

6.炒制豆腐乾變軟,紅椒和芹菜斷生,加入鹽和生抽調味即可