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鮮美的海底椰川貝蟲草花湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.85W
鮮美的海底椰川貝蟲草花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

海底椰川貝蟲草花湯,一道營養價值高的養生湯,海底椰夏季常見的湯料之一,有潤肺止咳的功效,川貝是中國常見的藥材具有清熱化痰的功效,“蟲草花”並非花而是屬於一種真菌類。這道海底椰川貝蟲草花湯有非常好的清肺止咳的療效,炎熱的夏天就要來臨,不妨做一碗降降火!

主料

海底椰 :300
蟲草花 :200
排骨 :500

輔料

生薑三片
大蒜 :一小瓣
醋 :一茶勺
醬油少許
食鹽 :少許

具體步驟

1.海底椰去皮去核。也可以在超市買現成的,我就是買的現成的

2.蟲草花有乾的也有新鮮的。都可以用,不過我買的是新鮮的。味道會更鮮的

3.排骨清水泡過開水焯一下水

4.所有身材弄好後放湯鍋里加水,醋,食鹽,生薑,大蒜,蓋上煲開後小火煮半個小時就可以了