花旗參響螺片雞湯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

老母雞 ：1只

輔料

響螺片 ：22
生薑 ：適量
小蔥 ：適量
玉竹 ：8
花旗參 ：8
淮山 ：8
精鹽 ：適量

具體步驟

1.老雞剁塊。

2.料包開袋泡一下。

3.鍋里加入姜蔥，水，燒開。

4.加入雞塊燙一燙後撈出，用溫水衝去浮沫。

5.雞塊和料包加入燉盅內。

6.加入適量開水。

7.加蓋，通電源，選擇功能選單。

8.時間到加鹽調味即可。

9.裝碗。

烹飪技巧

雞塊在姜蔥水中燙一下即可去腥。因有響螺片燉盅內還可以加入薑片。