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自制花膠響鑼海底椰美容湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.57W
自制花膠響鑼海底椰美容湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘

主料

花膠 :一隻
響鑼片 :一至兩片
排骨 :半斤

輔料

海底椰 :少許
沙蔘 :少許
玉竹 :少許

具體步驟

1. 將花膠和響鑼片泡水泡軟洗淨,然後把螺片切條狀。

2. 將準備好的海底椰、沙蔘、玉竹泡水洗淨備用。

3. 將排骨飛水,去除油脂雜質撇去浮末。。

4. 所有食材放入壓力鍋(砂鍋更好)裡,加入足量的涼水

5. 小火砂鍋煲2小時(壓力鍋半小時),碗底撒上香蔥,湯煲好後倒入,調入適量鹽即可。

烹飪技巧

1.排骨也可用雞或烏雞代替。2.喜歡湯偏甜口味滴朋友還可以加兩顆蜜棗,我是忘記放了,呵呵!3.輔料還可以加入少量銀耳,膠質更加豐富哦!