美味花膠響螺片煲雞湯如何做簡單又美味

美味花膠響螺片煲雞湯這道美味絕對花不了你多少錢，而且價效比較為實惠，我為何這麼講呢，因為美味花膠響螺片煲雞湯得營養加值相對它要花的錢那是值得的了。去菜市場逛一逛，緩解一下工作的壓力的同的，也能買到好的食材帶回家做一道好菜吃。

主料

輔料

具體步驟

1.花膠和響螺片用清水泡發一整夜（泡發花膠的碗盆要乾淨無油，水越多越好，讓花膠完全沒入水中）。花菇泡發。

2.切三片生薑，和浸泡後的花膠響螺片一起放入鍋中，加水煮20～30分鐘，以去除腥味

3.花膠剪成段，響螺片剪成條狀，洗淨後浸入涼水中待用。至此花膠的泡發就算完成啦

4.花菇去蒂，淮山藥、枸杞、陳皮洗淨待用

5.雞洗淨，去皮去油，雞腳去指甲，一起飛水（放入涼水中，大火煮開沸滾3~5分鐘，然後將水倒掉，沖洗乾淨）

6.所有材料入鍋，加入適量清水，武火煮開後轉文火煲1.5～2小時

7.出鍋前下鹽調味即可