這道菜所加主菜與輔助的菜品都很多，但其健康程度也自然就不言而喻了。響螺蟲草花燉瘦肉湯 ，口感清甜，美味至極，是一個愛煲湯愛喝湯，愛美容，愛健康的一個人的首選。冬蟲夏草是一種高階補品，而瘦肉中所含蛋白質更是每日人體所需，小火慢燉，熬出的都是營養
主料
蟲草 ：10輔料
蔥 ：5具體步驟
豬瘦肉切成小塊
切好的豬瘦肉，滾水裡滾去血水，撈出備用。
泡發好的響螺，切片備用。
.蟲草花泡20分鐘就可以了，我用的是蟲草花孢子頭，營養更好！
鍋裡水開後，放入響螺、豬瘦肉、生薑，文火煲一個半小時，放入蟲草花、桂圓肉、枸杞，再煲半個小時，關火前加鹽調味！清甜的湯品就大功告成了！
所有的食材清洗時格外注意選蟲草看清新鮮度
千里飄香谷
