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滋補西洋參燉老鴿子湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.92W
滋補西洋參燉老鴿子湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

老鴿子 :1只
西洋參 :10
枸杞 :20
紅棗 :8顆
飲用水 :適量

輔料

具體步驟

1. 老鴿子在市場宰好,清洗乾淨,切塊,放入沸水裡汆去血,撈起來,再衝洗乾淨,放入燉鍋,其它食材也一起放入燉鍋裡。

2. 燉4小時,不喜歡太油膩的話可以用湯勺去掉部分浮油,然後將用溫水泡幾分鐘的枸杞子撈出,放進湯裡,用少許鹽調味即可。

3. 美味又健康