主料
輔料
具體步驟
1. 老鴿子在市場宰好,清洗乾淨,切塊,放入沸水裡汆去血,撈起來,再衝洗乾淨,放入燉鍋,其它食材也一起放入燉鍋裡。
2. 燉4小時,不喜歡太油膩的話可以用湯勺去掉部分浮油,然後將用溫水泡幾分鐘的枸杞子撈出,放進湯裡,用少許鹽調味即可。
3. 美味又健康~