燉鴿子湯,這是一道補品,家中如果重傷人員或要升學中的人,都會常常見過吃過,對這類並不陌生,可見具有可觀的營養價值。當然,不是非針對這類人才有的吃得上,如果哪天突然想常嚐嚐,也並非不可。其二就是外邊的農家樂,都會有這一道菜品在選單上。
主料
鴿子/2只 :西洋參/10g輔料
薑片/5片 :鹽/少許具體步驟
1.準備兩隻鴿子對半切四塊就可以
2.所需材料,紅棗,枸杞,百合,桂圓,西洋參
3.鴿子放入開水中灼一下血水,煮起湯來才清甜
4.材料泡一下水,清洗乾淨
5.灼好水的鴿子清洗乾淨放入燉盅,薑片,紅棗那些
6.一次性加入適量的開水,放入隔水煲中啟動燉湯功能1:30分就可以了
7.燉呀,燉呀,時間慢慢的過,湯也燉好了
8.看著不錯,很香呢?調入適量的鹽就可以了,結束!