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清燉人蔘鴿子湯營養更美味圖解

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清燉人蔘鴿子湯營養更美味圖解

要說到補身體,就會想到鴿子湯。清燉鴿子,湯汁味道好,營養也豐富,十分適合補身體,特別是女生在生完孩子後,一般都會吃清燉鴿子湯來補補。那麼清燉鴿子湯怎麼做的呢?一起來看看。

主料

鴿子 :1只
人蔘 :20g

輔料

油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量

詳細步驟:

清燉人蔘鴿子湯營養更美味圖解 第2張

第一步

殺好新鮮的鴿子,把它洗乾淨

清燉人蔘鴿子湯營養更美味圖解 第3張

第二步

把人蔘洗乾淨切成小塊

清燉人蔘鴿子湯營養更美味圖解 第4張

第三步

把鍋洗乾淨後,然後加水燒開,把鴿子放進入過一下

清燉人蔘鴿子湯營養更美味圖解 第5張

第四步

過好後把鴿子撈出來

清燉人蔘鴿子湯營養更美味圖解 第6張

第五步

砂鍋重新放水,放鴿子和姜,然後蓋上蓋子煮一個小時

清燉人蔘鴿子湯營養更美味圖解 第7張

第六步

放入人蔘,再繼續煮30分鐘左右

清燉人蔘鴿子湯營養更美味圖解 第8張

第七步

直到鴿子肉煮爛掉,加入適量鹽調味即可