關於手工鍋巴的做法的知識

“給觀世界盃的寶寶，加點料😁”食材明細主料圓糯米（一碗）麵粉（一碗）水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）麻辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工鍋巴的做法步驟1、糯米提...

“麵條是我家的最愛，方便快捷。健康營養好味道！”食材明細主料麵粉（適量）輔料四季豆（適量）西紅柿（一個）蒜（少許）辣椒（少許）香蔥（少許）小青菜（少許）純淨水（適量）玉米麵（少許）滷肉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）老...

“昨天跟朋友聊天。說到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麵一樣，只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹼（適量）辣椒油（適量）姜蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量...

“都說舒服不過倒著好吃不過餃子怎麼吃都愛不夠”食材明細主料豬肉餡（500克）麵粉（000克）胡蘿蔔（兩根）黑木耳（200克）大白菜（1000克）韭菜（300克）輔料六必居黃醬（一代）鹽（適量）雞蛋（三枚）姜米碎（適量）雞粉（適量...

食材明細主料奶油（200克）砂糖（110克）全蛋（2個）低筋（480克）輔料巧克力（適量）泡打粉（1/4茶匙）鹽（1/4茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工餅乾的做法步驟1、奶油打至鬆軟(也可隔水加熱)，加入砂...

“放入冰箱，隨時可以就餐，可以當早餐也可以晚餐，方便又好吃😋”食材明細主料瘦肉（500克）清湯皮（600克）蝦末（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）雞蛋（1只）鹽（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）調料雞精（適量）清淡（口味）...

食材明細主料豬肉（100g）牛肉（100）大蒜（2~3瓣）姜（適量）甘藍（適量）韭菜（3根）麵粉（一大勺）雞蛋（1個）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工鍋貼的做法步驟1...

“由於夏天裡發麵很快，所以身為北方人天天離不了【饃】的我就自己蒸饅頭烙餅之類的，二十斤的麵粉眼看就下去了一半，今天就秀秀我家自制出品的饅頭。雖說是賣相不咋的但是吃上去還是很香，比...

“這是我自己小改了美食家中前輩的方法做成的，原方用的是黃油，我沒有所以用了玉米油代替（以後有條件試試黃油，我想應該更酥脆吧），做的過程真是蛋香四溢，這顏色和香氣很大程度上得歸功於婆婆家...

“年節將至，我們家鄉都有做燴菜，湯菜的習慣，在準備宴席前會炸肉圓魚圓，做蛋餃……再用豬骨雞骨熬高湯，準備好蘑菇、火腿，發好木耳……，做的時候將原料放入鍋中，再加上高湯，用家鄉特製的豆油和香...

“節假日，跟家人一起包頓手工水餃，邊做邊聊天，其樂融融哦”食材明細主料玉米澱粉（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工水餃的做法步驟1、把豬...

“好吃不如餃子，煎餃尤其美味。焦脆的外皮，一口咬下去，香到骨子裡去了。當然，要想煎餃正宗，當然得是手工包的新鮮餃子啦！”食材明細主料手工餃子（30個左右）輔料香蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗...

“收到新書的不久就第一個學做了這個餅，在我的記憶深處它是那麼的親切。一拖再拖遲遲到今天才整理出來。趕上公司的專案進入忙碌期，又加上新房裝修好也有一段時間了，陸陸續續也在往裡面搬...

食材明細主料五花肉（適量）包菜（適量）蝦仁（適量）水餃皮（適量）玉米（適量）馬蹄（適量）輔料蔥油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工水餃的做法步驟1、先將五花肉攪碎（不要買瘦肉哦，...

大米、小米。由於鍋巴口感酥脆，是人們最喜歡的休閒食品之一，但是外面買的鍋巴新增劑多，不妨自己試著在家自己做純手工鍋巴，把洗淨的大米或者小米用水浸泡2—3小時之後撈起瀝乾水分，鍋裡倒入...

食材明細主料麵粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麵包的做法步驟1、將麵粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、...

“這個手工元宵做法比較特別，味道比外面買的好吃太多，不是太甜也不膩，非常可口。做這個元宵要用燙水調和糯米粉，使勁揉，乾溼要掌握好，不粘手，不裂口。煮好的湯圓晶瑩剔透的，光滑的，煮好湯圓的湯...

食材明細主料雞蛋（適量）青菜葉（適量）輔料西紅柿（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工蛋撻的做法步驟1、做第一層雞蛋與西紅柿2、西紅柿與青菜葉鋪好，倒入蛋液！3、完工後拿刀叉🍴享受西...

“自己擀的面韌性超級強，可以拉長一倍多，吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麵粉（600g）食用油（適量）食鹽（適量）食用鹼（少許）水（2飯碗）雞蛋（1只）輔料食鹽（適量）油（1小勺）醬油（1小勺）香菜（2根）香蔥（2根）雞蛋（6只）生抽（1...

“為了那罐啟封的煉乳而尋找的方案。沒有脫脂奶粉，用了全脂奶粉替代。奶香濃郁，操作簡單，絕對零失敗。”食材明細主料煉乳（30克）奶粉（35克）糖粉（20克）奶香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工奶球...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料牛奶（適量）白糖（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工饅頭的做法步驟1、麵粉加稀釋的乾酵母水、牛奶、白糖及清水和成麵糰，保鮮膜封好發酵...

“一直在美食天下瀏覽大家的美食，覺得好吃也好看，是視覺和味覺的一種享受，也學到了一些東西。但是註冊卻是前不久的事，一直到現在我才知道菜譜怎麼發，也真是醉了。這是我的第一個菜譜一一手...

“可愛好吃的手工餅乾一直是交流感情的一種很好的烘焙，和朋友能邊聊邊玩，和小孩能從中教導他們，一個個可愛有趣的小餅乾從自己手中誕生。何嘗又不是一種成就呢，”食材明細主料黃油（100g）糖粉...

“宅在家也有些日子了，備的零食都消滅完了！今用剩米飯，給我家那兩位做點鍋巴，方便操作，香酥可口！小夥伴們，做起來哦！”食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）細辣椒粉（適量）花...

食材明細主料麵粉（2○○克）輔料水（適量）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工面的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰。2、用擀麵杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4...