主料
輔料
具體步驟
1. 在煮滾的鹽水(1%濃度)中加少許油,放入義大利麵煮熟,撈起瀝乾備用。
2. 將蒜頭切片,雞胸肉切絲,紅椒切絲備用。
3. 熱少許橄欖油,放入蒜片爆香,加入雞胸肉絲翻炒至肉色變白,加入調味料拌勻,再放入紅椒絲與義大利麵拌勻,裝盤後撒上炸腰果即完成。