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抹茶全麥土司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.8W
抹茶全麥土司怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

豆渣 :適量
雞蛋1個
抹茶粉 :3大勺
高筋麵粉1 2/3杯
全麥粉 :1/3杯
即發酵母 :2/3小勺

輔料

茶油 :2大勺
鹽 :2/3小勺
白糖 :3大勺

具體步驟

1. 材料圖

2. 麵包桶裝上攪拌刀,先放入豆渣後放茶油

3. 打入一個雞蛋,麵包桶一角放入白糖

4. 對角放鹽

5. 放入抹茶粉

6. 放入高筋麵粉和全麥粉,粉上挖個坑放入酵母

7. 麵包桶放入麵包機卡好,接通電源,選單選擇12自定義和麵程式15分鐘

8. 第一次和麵程式結束讓麵包機休息5分鐘

9. 再選1次和麵程式15分鐘

10. 兩次和麵程式結束後讓它自然發酵

11. 發酵到9分滿了(用時1.5小時)

12. 選單選擇18烘烤程式,750g、中燒色、時間30分鐘,按開始鍵麵包機開始工作

13. 等提示音響起,麵包就做好了,帶上隔熱手套提出麵包桶倒扣脫模

14. 放涼切片即可食用或裝袋儲存,第二天麵包還是很柔軟很好吃哦.

烹飪技巧

1家裡沒有廚房稱,所以材料都是按柏翠PE6800麵包機自帶的量杯量勺量取的。2我這次用的豆渣裡面含有豆漿的所以沒有額外新增其他液體了。