![自制泡椒雞爪怎麼做好吃又簡單]( "自制泡椒雞爪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞爪 ：
10只泡椒 ：
2袋 輔料
花椒 ：
適中 大蒜 ：
1頭大料 ：
適中 八角 ：
適中 具體步驟
1. 先把雞爪切好，一個分3斷就可以了
2. 放花椒大料八角蔥姜鹽等和雞爪一起煮，開鍋煮15到20分鐘
3. 煮完後需要用涼水不斷地衝洗，才會有嚼勁，也會把殘渣血塊沖掉
4. 準備泡椒還有拍好的大蒜，想吃辣的就把泡椒切開泡
5. 放到盒子裡放純淨水加白糖和白醋，我喜歡吃酸甜口的，所以多放了一些，放鹽和味精自己可以嚐嚐鹹淡
6. 把調好的泡椒湯和雞爪攪拌均勻
7. 最後放在密封的盒子裡放在冰箱裡泡2天就可以，想要吃入味的可以泡的更久一些
千里飄香谷
