泡椒雞翅根是一個家常菜,泡椒開胃去寒,雞翅是有營養的,特別是雞翅的根部,是每個人都喜歡吃的地方肉多而且吃起來還方便,相對於雞身上其他的地方雖然肉多但是骨頭也多,不容易吃,方正就是吃起來不方便,對於某些有懶癌的朋友來說這個菜是個不錯的選擇。
主料
雞翅根 :420輔料
油 :適量具體步驟
1.食材:雞翅根(已焯水)、小米辣泡椒、紅泡椒
2.燒鍋倒油燒熱,下入焯好的雞翅根翻炒翻炒。
3.接著,加適量的料酒。
4.加入一些清水煮開,煮上5分鐘。
5.然後,合入紅泡椒和小米辣泡椒翻動一下繼續煮上3分鐘。
6.最後,加適量的生抽.
7.加適量的白糖。
8.調味炒勻,即可。