“簡單也是好吃的!
葉子菜含有豐富的維生素和葉綠素,是護肝的衛士,要常常吃才可以。我最喜歡吃清炒葉子菜了,蒜蓉菜心就是我常吃的葉子菜之一。分享給大家,希望大家喜歡”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉菜心的做法步驟
1、摘好洗淨的菜心備用。
2、包好的蒜備用。
3、蒜切成蒜蓉備用。
4、炒鍋熱鍋涼油。
5、六成熱放入蒜爆香後馬上放入菜心翻炒。
6、翻炒均勻斷生加入鹽和雞精翻炒出鍋。
1、蒜蓉不要炸糊,否則菜會苦。
2、菜心斷生就要馬上出鍋,否則就會過火不好吃了。