蒜蓉拌空心菜怎麼做|蒜蓉拌空心菜的做法

“無油煙，零技巧，零失敗的快手菜，夏季天氣炎熱，沒有胃口，趕緊做上這麼一道蒜蓉拌空心菜，保準秒殺一碗米飯。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉拌空心菜的做法步驟

• 1、空心菜摘去比較老的部位，洗淨瀝乾水分備用。

• 2、取一個比較大一點的碗，放入事先切碎的蒜蓉，調入鹽和雞精。

• 3、加入食用油，攪拌均勻。

• 4、鍋中加入清水，大火燒開，加少許鹽。

• 5、放入空心菜燙至變色。

• 6、撈出放入碗中，用筷子拌勻即可。

• 7、上桌享用吧！

• 8、成品圖。