蒜蓉剁椒空心菜怎麼做|蒜蓉剁椒空心菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉剁椒空心菜的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、大蒜頭切碎

• 3、起鍋燒水，加少許鹽和油

• 4、水開後，下空心菜焯水

• 5、快速過涼水，盛入碗中

• 6、起鍋燒油，小火，下剁椒和大蒜頭煸香

• 7、炒好的剁椒放在空心菜上，淋上香油

• 8、加雞精和蠔油，拌勻就好了。

小竅門

由於有剁椒，不用加鹽了，剛剛好。