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家常版——紅燒肉燉土豆圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.69W

家常版——紅燒肉燉土豆圖解

紅燒肉燉土豆，絕對是一道好吃又簡單的家常菜，紅燒肉肥而不膩，配上土豆，再配上一碗大米飯，那真的是超級好吃，自己在家動手做的總是比外邊賣的還要好吃，食材簡單，做法也簡單，值得一試，快一起來學一學吧。做給家人吃，幸福感滿滿

主料

五花肉：500g
土豆：一個

輔料

生抽老抽耗油料酒：適量
蔥蒜：適量
十三香：適量
冰糖：30g

詳細步驟：

家常版——紅燒肉燉土豆圖解第2張

第一步

五花肉切塊

家常版——紅燒肉燉土豆圖解第3張

第二步

土豆去皮切塊

家常版——紅燒肉燉土豆圖解第4張

第三步

配料

家常版——紅燒肉燉土豆圖解第5張

第四步

五花肉炒出油

家常版——紅燒肉燉土豆圖解第6張

第五步

加入冰糖、生抽、老抽、蠔油、蔥、蒜、料酒翻炒

家常版——紅燒肉燉土豆圖解第7張

第六步

加入土豆翻炒至變色

家常版——紅燒肉燉土豆圖解第8張

第七步

加入適量的水

家常版——紅燒肉燉土豆圖解第9張

第八步

收汁，挑出蔥和蒜

家常版——紅燒肉燉土豆圖解第10張

第九步

即可出鍋。

烹飪技巧：

加入的水沒過土豆即可。

Tags：家常紅燒肉土豆

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