紫菜包飯的紫菜是哪種

想不想知道紫菜包飯的紫菜是哪種，紫菜是我們比較熟悉的美食，所以很多人都愛吃紫菜，並且紫菜是功效比較多的美食，多吃紫菜最大的好處就是可以很好的調理我們的身體健康，能夠讓我們的身體素質提高，紫菜可以做成各種美食吃。

紫菜包飯的紫菜是哪種

一、紫菜包飯製作食材

1、米飯一小鍋，不能過熱會燙手，也不能過涼太硬不好吃，可以大米糯米等摻著煮，吃起來會更加美味；

2、韓國紫菜若干張；

3、若干個香腸；正宗的做法是加香腸，也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸(切碎加入)若干個雞蛋。一定要適量，否則會浪費的胡蘿蔔一至二條，與之搭配的是日本醃蘿蔔，不過味道很鹹。若買不到可以忽略不影響口感。新鮮嫩綠的菠菜。少許的鹽、白芝麻、芝麻油。

二、紫菜包飯的製作流程

1、首先在溫熱米飯放進鹽、白芝麻、芝麻油，最好用手攪拌均勻，放在一邊晾著。蛋打散後，加少許鹽調味，放入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條。

2、趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。一切準備就緒，開始包，拿出兩張紫菜細細鋪好，米飯倒在上面倒上四分之三。

3、用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落，不要太用力把米飯壓得扁。(然後按順序放上雞蛋條、胡蘿蔔條、火腿條、菠菜，最後是醃蘿蔔)把紫菜捲起來，一定要卷緊這是最重要的。因為如果卷的不緊的話，切的時候就會鬆散開來。

4、最後，再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。

三、紫菜的營養價值

紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途;富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品;紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量; 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

明白了紫菜包飯的紫菜是哪種以後，大家還可以看看紫菜包飯的製作流程，是一款不錯的健康美食，多吃紫菜可以提高我們身體的營養成分，大家可以自己學習做紫菜包飯，是比較好學的喲，多吃紫菜也可以更好的改善我們的身體狀況。