韭菜蝦皮煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜清洗乾淨切碎

2.蝦皮清洗乾淨

3.然後剁碎

4.將韭菜、蝦皮和雞蛋一起放入盆裡

5.攪拌均勻

6.將麵粉也倒入盆裡

7.倒入適量的清水攪拌至無干粉，調入少許鹽攪拌均勻

8.平底鍋熱油

9.倒入麵糊，一面成型後，翻面

10.煎至兩面金黃，即可

11.成品

烹飪技巧

因為蝦皮含鹽，所以在放鹽時就要少放