準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
5分鐘蘆筍皮皮蝦攤雞蛋,皮皮蝦的肉與雞蛋炒在一起,吃的時候鮮香嫩嫩的雞蛋裡吃到脆嫩的皮皮蝦肉,那種口感和味道讓人胃口大開。春天一到大片的蘆筍冒出地面,正是吃蘆筍的好時候,營養價值也很高,翻炒後蘆筍依然保持了蘆筍爽脆的口感。
主料
蘆筍 :
適量皮皮蝦SL :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
玉米油 :
適量 具體步驟
蘆筍和皮皮蝦分別切碎,雞蛋打散
蘆筍和皮皮蝦加入到半個雞蛋中混合均勻
電餅鐺預熱倒入適量玉米油抹均勻
倒入蛋液,一面定型後翻過來煎30秒後拔掉電源,再繼續煎一會兒即可