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素炒幹豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.97W
素炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐適量
青椒 :適量

輔料

蒜 :適量
蔥 :適量
姜 :適量

具體步驟

1.幹豆腐切絲(不要切的太細了)青椒切絲。

2.先將幹豆腐過開水焯一下。(去掉豆腥味,焯下之後口感更好)

3.起鍋,放油,爆香蔥姜,放幹豆腐大火速炒,然後加一勺水,燉幹後。加入青椒絲,鹽,味精,出鍋前加入大蒜茉。出鍋裝盤