美味什錦素炒豆腐如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味什錦素炒豆腐是一道色香味俱全的家常菜。這道菜不僅吃起來好起來，而且看起來也十分的漂亮。美味什錦素炒豆腐主要的原料是豆腐，所以在挑選豆腐的時候一定要挑選嫩嫩的豆腐這樣子味道會更佳。這道菜做起來很容易，只要按照下面的步驟就好了。

主料

洋蔥 ：100
胡蘿蔔 ：100
青椒 ：100
豆腐 ：200

輔料

雞精 ：5
白糖 ：5
油 ：30
醬油 ：8
鹽 ：3

具體步驟

1.將豆腐切塊，鍋中加入適量的油豆腐煎至雙面金黃

2.盛出備用

3.配料切件，鍋中加入適量的油燒熱炒香配菜

4.加入豆腐塊

5.將所有的醬料混合均勻

6.加入鍋中翻炒均勻

7.最後盛出裝盤即可

烹飪技巧

什錦素炒豆腐