韭菜豆腐豆乾素餃子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將韭菜洗淨切碎，太大包的時候不好包，味道也大打折扣。

2.將豆腐和少量豆乾切成小塊

3.加入調料後開始混勻，記住鹽要放的好，不然包出的餃子沒味或是太鹹了。

4.買來的餃子皮，不包的時候切勿漏出，幹了就不好包了

5.包餃子的時候如果皮不沾，稍微蘸點水

6.包好的餃子，同時，準備熱水開始下鍋

7.煮好了的一鍋熱騰騰的餃子（如果是肉餃子，開的時候加點冷水，再開的時候，就可以出鍋）

8.再拌點蒜或者醬油醋就可以開吃了

烹飪技巧

餃子餡鹽要放的正好，包的時候儘量不要漏