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清香豆芽炒豆腐乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.04W
清香豆芽炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

豆芽炒豆腐幹是我們東北純正的家常素材菜餚,媽媽炒得非常好吃,豆芽是我們家自己種的,純天然無汙染,口感爽脆,豆腐乾也是我們家用黃豆磨成做的,軟軟的,香香的味道,在大火快速的炒幾分鐘,加入幾滴耗油就可以出鍋了,撒上蔥花就可以出鍋了。

主料

豆芽 :500
豆腐乾 :300

輔料

蠔油20
蔥花 :20
食用油 :10
鹽 :5

具體步驟

清香豆芽炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料:豆芽

清香豆芽炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.材料:豆腐乾

清香豆芽炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豆芽焯水

清香豆芽炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把豆腐乾切長條

清香豆芽炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱鍋熱油,放入豆芽

清香豆芽炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入豆腐乾

清香豆芽炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入蠔油,鹽,攪均勻

清香豆芽炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.切些蔥花備用

清香豆芽炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.菜快熟時,放入蔥花

清香豆芽炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.攪均勻

清香豆芽炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.出鍋

烹飪技巧

豆芽焯下水,再炒,會更美味